Brewing Smiles from the Miura Peninsula

ピルスナーモルトと英国のノーブルホップによる爽やかな香りとすっきりとした味わいの、淡い黄金色のビールです。和食や白身魚などシンプルな味付けの料理とベストマッチです。喉越しもよく最初の一杯に最適なビールです。

ビアスタイル：ゴールデンエール
ABV : 4.5%

米国西海岸で生まれた一番人気のビアスタイルです。北米産のアロマホップを複数回にわたりふんだんに投入し、芳醇で豊かな柑橘系の香りを最大限に引き出しました。しっかりした苦味もあり、じっくり飲みたいビールです。

ビアスタイル：IPA
ABV : 6.0%

ブラウンモルトとカラアロマモルトをスペシャルモルトとして投入したカラメル感が魅力のイングリッシュブラウンエールです。そのままでも美味しいですが、お肉や魚などの料理との相性が抜群で、食事の美味しさを一層引き立てるビールです。

ビアスタイル：イングリッシュブラウンエール
ABV : 5.5%

三浦市内で人気のパン屋充麦さんが丹精込めて栽培した小麦を使用したホワイトビールです。小麦の特徴を出しながらもホワイトビール独特の癖は抑え、飲みやすい仕上がりにしました。ビールが苦手の方にもぜひ飲んでいただきたいビールです。

ビアスタイル：ベルジャンホワイト
ABV : 5.0%

春が待ち遠しい今日この頃、一足先に春を満喫できる爽やかなビールを醸造しました。米国系ホップのアイダホ7を中心に使用し、桜葉による爽やかな香りと風味の二重奏をお楽しみください。

ビアスタイル：サクラエール
ABV : 5.0%

ニューイングランドIPAやジューシーIPAとも呼ばれている、世界中で大ブームを巻き起こしているビアスタイルです。ダブルドライホップ手法により抽出されるアロマは苦味を抑え、マンゴーやパッションフルーツなどフルーティーな香りを運んでくれます。